Ristorante Radici

Roots: Eine sinnliche Reise durch die Inneneinrichtung eines Restaurants in Padua.

Das renommierte Restaurant Radici in Padua gab sein erstes Projekt bei einem Innenarchitekturbüro in Auftrag, das die Einrichtung des Speisesaals überarbeiten sollte. 

Für die Sitzmöbel wählten wir das Modell Atlanta (BS430A), einen Stuhl mit Kunstledersitz und Stoffrückenlehne. Für das zweite Projekt wurde ich direkt vom Inhaber und Küchenchef des Restaurants kontaktiert, um einen Teil der Bistro-Einrichtung zu renovieren. Besonders angetan war ich von den Wänden und dem Raum, in dem unsere Produkte präsentiert werden sollten. Der Raum wirkt durch seine Struktur, die markanten Konturen und Kontraste sehr lebendig.

Die Nachbildung eines vertikalen Gartens auf einem großen Teil der Wand ist bis ins kleinste Detail mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Schon aus kurzer Entfernung spürt man förmlich die organische Energie, die den Raum durchdringt. Bei meinem Besuch trug mir Küchenchef Andrea Valentinetti seinen Wunsch vor: die natürlichen Essenzen, die einen Großteil der Speisekarte des Restaurants Radici inspirieren, visuell darzustellen. Ehrlich gesagt, war das eine Anfrage, die mir noch nie zuvor gestellt worden war.

Ein Koch, ein Restaurant und die Schaffung einer kulinarischen Atmosphäre.

Nach stundenlangem Zeichnen und der Bewertung von Farbmustern, Hölzern und Stoffen haben wir das Sesselmodell Lione (BS469A) mit einem Buchenrahmen und kirschrot lackierten Beinen, zusammen mit dem passenden Hocker (BS469B) sowie dem Modell Paris (BS461A), vorgeschlagen.

Der mit einem Vintage-Ledereffekt bedruckte Öko-Nubukstoff verlieh dem Ganzen genau die “kulinarische” Note, die sich der Koch gewünscht hatte. Nach dem Aufbau ging ich leider mit einem unstillbaren Verlangen nach Schokolade und Minze nach Hause.